ABOUT
Bij ons begon het allemaal met een droom. In [jaartal] kregen we de kans om deze prachtige plek te exploiteren, die velen al kenden als “de ijsboerderij”. Voor Trudy, onze ijsmaakster, betekende dit de vervulling van een langgekoesterde wens om haar product op deze fantastische locatie aan te bieden. Van een bescheiden start met een cursus ijs maken in Italië tot aan de verkoop via onze verkoopwagens op Plein 1945, de Zeeweg in Bloemendaal, een Piaggio die door Velsen reed en ons verkooppunt aan de Noordpier bij Wijk aan Zee/Velsen-Noord; onze reis bracht ons uiteindelijk hier, in Santpoort-Noord.
Hoewel we klein begonnen, ontdekten we al snel dat deze plek voor een divers publiek een ware oase van genot is. Na een grondige verbouwing waren we klaar om meer gasten te ontvangen, maar toen kwam de uitdaging genaamd Corona om de hoek kijken. Het was een zware tijd, maar we hebben standgehouden.
Vanaf dat moment hebben we een enorme groeispurt doorgemaakt. Gelukkig kwam Yanick, met zijn horeca-opleiding en ervaring, ons versterken. Dit betekende een versnelling in alles wat we deden. Ons speelveld voor kinderen bleek een groot succes te zijn. Want waar anders kunnen ouders en grootouders genieten van een kopje koffie terwijl de kinderen veilig kunnen spelen?
GOOD TO KNOW
Onze menukaart biedt voor elk wat wils. Het ruime terras wordt bij mooi weer druk bezocht. U kunt daar ontspannen zitten terwijl wij uw bestelling opnemen. Bij de bar kunt u een heerlijk ijsje bestellen, terwijl we voor andere drankjes en eten naar uw tafel komen. Betaling gebeurt per tafel of gezelschap. Op ons speelveld kunt u bestellen via uw mobiele telefoon door simpelweg een QR-code te scannen. Zodra uw bestelling klaar is, ontvangt u een sms-bericht en komen wij deze naar de ingang van het speelveld brengen. Hou uw telefoon dus in de gaten! Geen mobiele telefoon of moeite met bestellen? Neem plaats op ons terras. Gezien de drukte kunnen we uw bestelling binnen niet aannemen. Wilt u toch op het speelveld zitten? Geef dit dan door bij uw bestelling op het terras, zodat wij uw naam kunnen noteren en uw bestelling kunnen bezorgen in het speciale "servies" voor het speelveld. Dit doen we alleen in uitzonderlijke gevallen, om onze andere gasten niet onnodig lang te laten wachten. Wij, Trudy en Yanick, zijn ontzettend trots op ons team. Met 3 vaste medewerkers en meer dan 35 oproepkrachten streven we ernaar om u een onvergetelijke tijd te bezorgen. Mocht het weer omslaan (lees: opeens mooi en zonnig weer), dan kan het gebeuren dat we op dat moment te weinig personeel hebben om iedereen snel te bedienen. We hopen op uw begrip.